2005-07-15から1日間の記事一覧

Vol.136 マリアージュ フレール 〜 お茶の博物館

銀座の表通りから一歩路地を入ったところにマリアージュ フレールという世界35ヶ国450種類のお茶が揃う紅茶の量り売りブティックがある。店内には季節の茶器と共に数々のお茶が並ぶ紅茶専門の老舗だ。本店の中は少しアンティークで優雅な趣、地下はちょっと…

Vol.137 ベルギービールオフ 〜 銀座Favori

今日は、異業種の仲間たちと久しぶりに銀座でビールオフ。Favoriというお店でいろいろな種類のビールを楽しむ。ベルギービールが主であるが、その歴史は中世に修道院の僧が造りはじめたことに始まり、それから独自の気候や風土による状況から様々な進化を続…